kulhollinen mansikkaviipaleita

tukko basilikaa-sitruunamelissaa-minttua hienonnettuna (mitä vaan tai kaikkiakin!)

intiaani/fariinisokeriripauksia

limen tai sitruunan mehua

(Cointreau tms likööripisara tai pari)

Aineet kulhoon ja kunnon sekoitus. Kansi päälle ja jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Sekoita muutamaan kertaan jäähyn aikana. Kasaa jälkiruokamaljoihin kerroksittain kanelilla, vaniljalla ja sokerilla maustettua kovaa kermavaahtoa ja mansikoita. Sekaan sopii myös marenginmurut, turkkilainen jugurtti, rahka tai ihan perus kesäherkku- jäätelö :)